笋干烧肉：在日常生活中笋干对于很多人来说是属于一种比较常见的食物，笋干不仅口感味道好，而且其中有一定的营养成分，而笋干其中富含的大量的蛋白质以及氨基酸，和大量的微量元素，经常食用对身体非常好，具有开胃的作用，深受大众的喜爱，而且做法繁多，营养美味。
冬笋烧牛肉：冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，能预防便秘和结肠癌的发生。牛肉富含肌氨酸，维生素B6，钾和蛋白质，而这些营养成分能提高机体抗病能力，促进蛋白质的新陈代谢合成。冬笋炒牛肉的营养价值比较高。
蒜苔炒肉丝：准备好猪肉和蒜苔，还有胡萝卜，食材准备就绪，准备葱末，姜丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝，蒜台切段，锅中倒油，加入姜丝，葱末，倒入猪肉丝，煸炒至肉丝变色，倒入蒜台，翻炒均匀，倒入胡萝卜丝，鸡粉，盐，翻炒均匀就可以出锅啦，方便美味！
凉拌鲫鱼：鲫鱼，在川渝地区很普遍。肉质细嫩、肉味甜美、营养价值很高。凉拌鲫鱼，是当地的一种川菜家常做法，香辣清爽美味，营养价值非常高的一道美食，真的是我最喜欢的一道美食之一啦！
腊味四季豆：营养元素含量(每克)营养元素含量(每克)能量30cal水90g蛋白质2.5g脂肪0.2g纤维2.1g碳水化合物4.6g维生素A33mg维生素B10.05mg维生素B20.07mg维生素C18mg维生素E2.24mg烟酸0.9mg纳3.4mg钙29mg铁1.5mg胆固醇0mg滋阴补肾，健脾胃，消食。
滷肉鍋：這道菜的好吃在於純手切的肉塊，滷肉的同時也可加進水煮蛋和板豆腐一起滷哦！滷肉當初源自台灣早期民生困苦，大多數的民眾只有在過年過節祭祖拜神時，才有機會大口吃肉，所以大部分的家庭都會將拜拜後的豬肉拿來滷，隨著物資的寬裕，滷肉已成為庶民美食，同時也是台灣精神的代表之一。
