到了这个季节，大蒜开始发芽了，即使你不管它，他也会慢慢的长起来。而发了芽的大蒜就不怎么好吃了，扔了又怪可惜的，下面教大家一种简单的方法--水培大蒜，既美观又可以食用。
首先我们找出一些大蒜尤其是发了芽的，当然还没有发芽的也是可以的。我这里有一些小蒜头都发芽,而且芽都不短了，所以正好拿来做盆栽。
把这些蒜头的根部掰下来，把大蒜摆成一瓣一瓣的。必须把这根掰下来，这样蒜会很快重新长出根须来，不然妨碍蒜吸收水分和发芽。我忘记把蒜皮剥了，其实剥了以后更干净，而且蒜皮长期在水里有可能会发霉。所以大家可以剥了。
整理好的蒜瓣用针线一个个串起来，这样做的主要目的是，防止算在水里乱飘着，而且这个一圈圈绕着很整齐很好看。还有要注意，用针穿的时候不要穿正中间，那样会伤到芽的。
像这样要穿外侧，或者内测也可以，避开蒜芽。并且要保持一致，这样才会更整齐。
穿好以后就可以盘绕着放入容器中了，也可以放入盘子中也很好看的，因为需要的水很少有一点点就可以了，所以容器可以不用很深。
完工了，接下来就是每天观察了，它长得很快的，所以如果水少了要及时的补充。看这是第二天的，很明显吧，长大了很多，很有成就感啊！
这是第三天了，看呀根也长出了好多，苗又长高了。效果不错吧，加油啊小蒜苗！
晒一下，这是又长了几天的蒜苗，长得很快的。
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