蒜苗炒猪肝,滑嫩不老,开胃又下饭美食

北京中科白癜风刘云涛 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/968.html

蒜苗炒猪肝

By清水淡竹

原料:猪肝、蒜苗、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、猪肝洗净切薄片,放在漏勺上用流动水冲洗干净血沫,沥去水分。

第2步、放到碗中,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第3步、蒜苗切段。

第4步、锅中放稍多油,炒香蒜白。

第5步、放入猪肝大火翻炒。

第6步、放入蒜苗叶子翻炒均匀。

第7步、盛出。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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