生/活/就/要/四/平/八/稳
??听音乐学做菜更适口～
小功夫，老是有很多让咱们难忘的阅历，越生长，这类感觉力越来越弱。似乎咱们早已过了写“记一件难忘的事”的年事。
固然也有破例——屡屡吃到有事理的美食，照旧那份“久违的感触”~~
譬如饮酒和吃龙虾
三五知己团聚，倒一杯冰镇的啤酒，再来一份蒜蓉小龙虾，或许是渡过这个夏季最准确的方法。
那些年和你一同吃龙虾的人，此刻还在吗？
这日，学会这道菜，把朋侪们恭请抵家里来，过一个亲昵的夏季吧！
制品??“好想占有～”
★戳视频～
★重要食材：
小龙虾、大蒜
★环节：
新鲜的小龙虾洗净，剪虾须，去虾线。背部剪开便利入味
锅留宽油，下小龙虾炸制10秒变身捞出
半斤左右大蒜切末。锅留底油，下入姜末、一半蒜末炒香后加蚝油、倒入另一半蒜末拌匀后掏出一半备用
倒入半瓶啤酒、适当净水、盐、鸡精、白糖、胡椒粉
开锅后倒入小龙虾中火煮8分钟，倒入另一半蒜蓉
为了颜色悦目加一些南瓜汁，再焖煮2分钟出锅
★快来一同学做菜～
★烹调技术：
小龙虾在去虾线时，拧尾部中央的部份拽出虾线
★糊口小技术：
何如遴选小龙虾——即使咱们自身要做小龙虾的话，首先咱们要学会遴选小龙虾，小龙虾是分公母的，公的小龙虾夹子大，肉体小，也即是肉少，然而虾黄多。母的小龙虾夹子略小，肉多。挑小龙虾非常有知识的，全数母的小龙虾价值都要比公的价值稍贵。再有即是小龙虾分型号，小号，中号，大号，等。每种的价值也不雷同。
★非常称谢：AMWAY皇后?中式不锈钢炒锅，优良的18/8不锈钢精致而成，五层式组织导热疾速均因且能保持较永劫间的保温成就，只要中小火便可停止烹调，省俭动力！
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