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青椒回锅肉：作为川菜代表的回锅肉是川渝地区家家户户都会做的一道菜，色香味俱全，超级下饭。每个人的口味不同做法也略有不同。我家习惯做的是蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，甜椒回锅肉这三种。
白菜炖豆腐：白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。两者都是营养丰富的食材，绝对不能轻易错过！
红烧肉丸：有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就够引动食欲啦！真的是颜值非常高的一道美食啦，也是小朋友们很喜爱的一道美食，好吃还好看！
腐乳蒸鸡翅：腐乳，这个扑鼻生奇臭，入口发奇香，回味素醇传统地道的中国美食，虽称不上餐桌佳肴，但却是如同美国人的可口可乐一样作为一种国人自豪的独料菜肴，它既可以单独食用，可也以当作调味料配于各式菜中
雪菜黄鱼：大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉，但买回来的大黄鱼只是冰鲜的，用来清蒸或者做汤是肯定不合适的，不过可以雪里蕻咸菜来搭配它。质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味，并且含有含有很多的蛋白质和多种氨基酸,它有助于提升身体的机能。
阿胶炖羊排：阿胶具有补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，添加了东阿阿胶炖出的羊排，对身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
