在山东界内,流传着几句话:
不要在山东问别人你算哪根葱有的人在山东最多只能算半根葱不要与葱比身高,容易自卑山东姑娘拒绝你的时候说你还没有她家的葱高家里的孩子要长成大葱
之前,小编不太明白,直到看到了章丘葱,打破小编对葱几十年的认知。
最近,山东章丘举行了一个状元比赛,这可不是评谁家出了个聪明娃,而是评葱——对,就是大葱选秀。
听说,这个是“葱界”的奥斯卡,每年一次。比赛日程大概一周时间,颁奖时会当场评选出现任“葱王”。
姚明身高是山东大葱的基本单位。
据说,相识的老农们在比赛那天相互攀比,0.7个姚明只能算及格,1.2以上的常能收获一片妒忌的目光。
这不,今年夺冠的“葱王”,身高2.43米的大葱夺得了今年“葱王”,傲视群“葱”。比姚明(身高2.26米)还高17厘米,光葱白部分就有1.36米。
小编猜要是姚明看了,都得摇摇头,想不到我身高居然被山东的大葱打败了。
评选的标准很苛刻,并不仅仅是凭“高”就能坐上状元宝座的,这更像是一场选美比赛,有专业评委从葱高、葱白长度、直径、重量几个方面进行综合考量。
而“高过姚明,甜过初恋”是葱王的基本标准。
每个第一次见到章丘大葱的人,都会被它的体格所震慑,其他地方的葱和这里的相比,基本上就是根汗毛。
所以,当一个山东人说你还没葱高的时候,不要尝试反驳,因为你可能真的没有葱高。
山东章丘产的这种大葱有两个老品种,大的叫大梧桐,矮一点比较粗的叫气煞风,就是风吹不倒,气死风的意思。
有山东章丘的网友这样回忆起了他的童年:
我没有在树林里迷过路的。
等你以为他方向感很好时,他倒是来了一句:
我倒是在葱林迷了好几回,还好穿了鲜艳衣服,不然连我爸一米八几的山东大汉都找不着我。
在希望的田野上,我们要长成章丘大葱即便是身高一米八的山东大汉,在这种大葱竖起来的时候眼神中也会流露出一丝畏惧,离远看还以为是棵刚栽下去的树。
在章丘,不够一人高都不好意思叫大葱。
连山东其他地区的朋友在第一次见到这种葱的时候也会怀疑它们是不是受过核辐射。
在这些吃葱行家们看来,一米三以上的葱才能吃,比这还矮的就不能叫大葱,顶多算是个盆景。
“一米五高的也就是中等个头,真正完美的大葱要比人高一头,起码有手腕那么粗。
而当一个章丘人去了外地,往往都会指着菜市场里的葱问:“你这蒜苗怎么卖?”
在一些极端派山东朋友看来,葱姜蒜都属于水果类。
朋友上次去山东餐馆要求老板撒点葱花,老板略有迟疑,但依旧答应了他。
后来他告诉我,老板朝他碗里撒了三两大葱,还问他够不够。
大葱之于山东人,就像辣椒之于四川人,山东人的梦想是住在大葱屋里,自己通体葱香。
在知乎上有个饶有趣味的问题:
“北方有哪些让南方人感到惊奇的人或事物?”
有人就提名了山东的章丘大葱。
明明是葱,硬被吃成甘蔗模样,还问人家吃蔗为何不吐渣,淡定的山东人,只会白你一眼,哪里来的二哈子。
在章丘的集市上,葱贩会把大葱们摊出来,一边啃着大葱,一边胡乱应答那些瞪大了双眼的外地人,一边又挥着手想让只问不买的人赶紧走。
“这真的是葱?”
“是是是,你眼珠子不都见着了吗。”
这样的问题,够葱贩们和外地人掰扯一个下午。
山东粉丝对爱豆最深沉的爱,就是送你葱。
古人用“手如柔荑,指如青葱”来形容女子手的美丽。
《红楼梦》中印象深刻的,曾两次描述晴雯指甲:“一次三寸,染了红色;一次两寸葱管一般白色。双眸剪秋水,十指剥春葱。”
这是描写南方的小葱,如果换成是像山东大葱的话,这美女一巴掌能把人脸扇飞。
早年,葱农们在集市上卖葱,为了争抢摊位,两个葱农打架,一位抡起一根木头打了另一位,另一位反击,抡起一根葱,就一下,把对方打休克了…….葱没断!
每个山东人心中都有一棵章丘大葱:
它外形高大,犹如山东大汉之气宇轩昂;
肤白清秀,恰似山东大嫚亭亭玉立;
脆嫩爽口的口感,如同山东人爽朗的性格;
辣中带甜,像极了山东人粗犷外表下的儒家内核;
还有强大的杀菌能力,是山东人该出手时就出手的侠义。
你以后还敢对着山东人说你算哪根葱吗?
万一对方给你回,我是:“章丘大葱”!
那你会不会怂掉!
毕竟小编在“章丘大葱”面前,可能只能算半根葱!