大蒜在种植措施中，有一项地膜覆盖高产种植新技术，为提高大蒜产量和品种发挥巨大作用。地膜覆盖种植大蒜在一些地区得到普及，但有些地方还很少有人使用，为使这项增产措施全面推广，重点叙述地膜在大蒜种植中的作用及盖膜的时间及方法。
一、盖膜作用
1.保温保湿：由于地膜具有不透水和温室效应，可以有效地保持土壤温度和湿度。在大蒜播种出苗后特别冬前，较高的土壤温度有助于大蒜的生长和发育，而地膜覆盖后，膜内始终可以提高土壤温度，特别是在晚秋季节，可以防止大蒜幼苗受到寒冷天气的影响。再者，地膜的覆盖还可以防止土壤水分的蒸发，使水分在膜内上下循环，保持土壤一定湿度，为大蒜提供良好的生长土壤环境。
2.抑制杂草生长：使用有色地膜，覆盖可以有效地抑制杂草的生长。有色膜可以遮挡光线，阻止杂草的光合作用，从而减少杂草的生长。这样可以减少与大蒜对养分的争夺，提高大蒜的生长健壮安全越冬。
3.防止水土流失，保护土壤：地膜的覆盖可以减少土壤的风蚀，保护土壤质地遭到破坏。地膜还可以防止风吹雨淋对土壤的冲刷和侵蚀，保持土壤的团粒结构和肥力，减少水土流失，为大蒜的生长提供有利条件。
4.提高蒜头产量和品质：地膜覆盖由于以上作用，可以提高大蒜的产量和质量。主要是通过保温保湿、抑制杂草生长和保护土壤肥力等作用，为大蒜生长提供良好的生长环境，促进大蒜的生长和发育。生产实践表明，与传统种植方式相比，地膜覆盖可以显著提高大蒜的产量和品质。
二、什么时间盖膜
一般情况下，大蒜播种后要根据田间墒情，决定是否浇水，如果刚下雨不久，就不用浇水了。如果遇干旱天气土壤水分不足，则播后浇一遍水，但不要漫灌。浇完水后2～3天，田间无积水，用水手按下土壤不下陷，稍微有一些土壤松散，这时候就可以覆盖地膜了。目前覆盖地膜常用的2种形式，一种是人工覆膜，一种是用覆膜机，可根据实际情况进行选择。但要压紧四周，以防漏气降温，失去盖膜意义。
三、盖膜后如何进行田间管理
1、破膜放苗
播后盖膜的田块，选择较规范的地膜，约80%的幼苗可自行顶出地膜，不能顶出的蒜芽，应及时使用专用工具破膜放苗，以防灼伤幼苗。放苗后最好每株苗一把细土压在根部，以防破膜处漏气降低气温。
2、杂草防治
大蒜播种后，地膜也能有效减少杂草的生长，但有时还有杂草产生，发现那处有杂草发生，就随手抓一把土压在草上面，草在膜内，土壤不透光，几天后杂草完全死去。
3、勤检查地膜的完全与否：在覆盖地膜的时候，两边一定要压牢，不可太松，以防地膜被大风吹起来。在越冬前要经常检查所盖地膜是与还完好，发现有破的地方换及时用土将破损处压严，确保地膜完好如初。
