冬去春来，天气渐暖，万物苏醒，尽管目前正处于疫情防控的关键时期，一些地方的农事还没有开始，但是做好准备工作显得尤为重要。目前大蒜生长已经进入返青期。由于去年冬季气温是慢慢下降的，最低气温也只有零下6度左右，并持续时间很短，对大蒜幼苗危害不是很大，但因此期温度不但高，而且湿度又比较大，叶枯病发生比较普遍：个别地块因抪种质量差，不少地块出现了蒜蛆为害现象，根据以上现象，杞县原大蒜协会会长高尚文特提出以下管理措施，供蒜农朋友们参考。一、返青期的管理大蒜幼苗期的适宜温度是14一16度。一般情况下，气温能够稳定在6一8以上，大蒜就可以返青。大蒜返青后，不要急着浇水冲肥，管理的重点是稳中促壮，促进根系下扎，增加叶片的厚度、长度和宽度，在气温稳定在10一12度时，喷一次高效的叶面肥，根据当地技术人员的指导合理配比，年前有叶枯病的，可增加30克氟菌净，这样即全面补充了营养，又可控制多种病害的发生，当温度稳定在12一14度时，应抓紧时间喷洒一次叶面肥，每袋一桶水，对所有的大蒜病虫害都有很好的防治效果，对大蒜的营养生长有很好的调节作用，能使大蒜的弱苗转旺，旺苗转壮，他们所含的微生物在分解活动过程中，能调节养分的供应，能促进地上地下均衡生长，促进蒜苔、蒜辨的分化，从而达到早抽苔的效果。二、适的浇水冲，合肥冲肥。据多年观察，杞县早熟大蒜品种的蒜苔分化期在2月下旬，中晚熟品种的分化期在3月上旬，它们的分化时间约10天左右，所以，大蒜的追肥浇水的时间应因品种而异，浇早了，杆高棵细叶片薄，光合作用效率低，晚了，满足不了生长的需要，影响整个植株的生长发育，所以，浇水追肥的时间应根据墒情、气温、品种特性等多种因素而定。一般情况下，早熟品种浇水追肥的时间应在3月15号至3月25号，中晚熟品种应在3月25号至4月5号前结束。大蒜追什么肥料最好，绝对不要再采取老一套的硝基复合肥，已经严重的破坏了土埌，应本着缺啥补啥，效果才会更好。据笔者调查分柝，目前我县大蒜田磷、钾元素都比较丰富，主要缺的是有机质和更多的益生菌，因为多种营养成分都是通过微生物分解后才能被根系吸收利用，所以大家在给大蒜浇水冲肥时，应首选有机氮肥和氨基酸叶面肥。生物有机氮肥不但含全氮营养元素，而且富含土埌缺乏的有机质、腐植酸、生物菌以及大蒜所需要的多种中、微量元素，冲施后，有机质在生物菌分解过程中，同时也分解了土埌中被固定了的磷和钾。有机质在生物菌活动的作用下，同时也提高了地温，疏松了土埌，调节了酸碱，固化了重金属，改变了土埌的理化性质和生态环境，提高了对各种养分门吸收的速度，使大蒜的根系在呼吸顺畅，吃喝皆有，环境舒适，生长健康，彻底解决因重茬造成的烂根早哀现象。具体的使用方法是：第一遍冲施有机氮肥4O一5O斤，在以后整个生育期的管理中，一定要见水见肥，达到多餐少吃，以此来提高肥料的利用率。常言说，庄稼不吃亏心食，吃得饱了，喝的足了，蒜苔、蒜头肯定会高产。特别注意的是，在抽苔前不论是什么原因浇水，一定不能浇清水，最好冲一次速效高钾的根力多液体肥，每亩地5一1O公斤均可。三、病虫害防治。病虫害防治的原则是：以防为主，防治结合。在喷施各种农药的过程中，都要添加一些质量高的叶面肥，效果最佳。一般情况下，一个品种使用三次以上，可以增产大蒜一斤以上，据试验，最高每亩地增产干蒜斤。1、病害：大蒜的主要病害是叶枯病和细菌性软腐病。这两种病从幼苗期就可以发病，一般从11月中旬就有不同程度的病症出现。叶枯病可分为五种类型，即红尖叶枯、黄斑叶枯、灰斑叶枯、褐斑叶枯、混合叶枯，近三年来，红尖叶枯和黄斑叶枯发病较为严重，据调查，红尖叶枯病发病田在30%以上；其次就是细菌性软腐病，这两种病可以选用氟菌净30克十叶面肥，兑水15公斤，在发病初期均匀喷洒叶片正反两面，防治效果很好。如果发病严重的地块，可连喷2一3次，特别是大蒜抽苔即将结束时(4月30号)，一定要喷一次蒜苗壮，是保证大蒜活杆成熟的关键。2、虫害。大蒜的虫害主要是蒜蛆。在予东地区主要是葱蝇、种蝇和蕈蚊(韭蛆)，韭蛆也是一种比较难防治的地下害虫。据多年的试验结果表明，黑头蛆易防难治，特别是对有机磷和菊脂类型的农药已产生很强的抗性，特别是高毒、剧毒的有机磷农药，国家早就明文规定禁止使用。(1)在成虫产卵前的活动盛期，用前击30一40毫升十1倍的敌敌畏，均匀喷洒大田1一2次，该方法不但能防治蒜蛆，而且能防治其他多种害虫。(2)幼虫的防治方法。、蒜蛆的防治方法抓一个”早”字，因为刚化的幼虫，抗药性较差，虫龄越大，抗药性越强。建议蒜农朋友，建议大家在大蒜返青后第一次浇水冲肥时，不管有没有蒜蛆，都要随水冲施一遍根线净1公斤，因为根线净的主要成分是溶线菌，它的菌种是在微生物发酵过程中、通过特殊技术提取的溶线菌制剂，对线虫和黑头蛆的气孔和角质有很强的亲和力，极易进入黑头蛆的体内，吸取其体内的内含物，使黑头蛆和其它害虫的表皮细胞迅速萎缩脱水而死亡。如果蒜蛆己大量发生，每亩地可再加前击克，提高击倒速度，使其立克采食，停止为害。但从表面看，虫子还非常活跃，5天后，死虫能达95%以上。
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