大蒜和蜂蜜怎么泡最好蜂蜜泡大蒜的功效作用

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大蒜在生活中的应用很多,蜂蜜也是常见的食品,性质温和,可以和多种食物搭配,蜂蜜泡大蒜也是不错的食用方法,那大蒜和蜂蜜怎么泡最好呢?

大蒜和蜂蜜的最佳泡法:首先选择材料,田野牧蜂提醒大家,原材料的选择是至关重要的,蜂蜜要选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,大蒜最好选择紫皮不分瓣的独头蒜,蒜头新鲜一些效果会更好,一般二月份的大蒜是最新鲜的,所以蜂蜜泡大蒜的最佳制作时间是2月。

准备好适量大蒜、水白蜜,就可以开始制作了。先将独头蒜去掉最外面那层皮,用清水冲洗干净,在通风处晾干,然后拿出一个无油、干净的盘子,把晾干的大蒜放入其中,向盘子中撒一点盐,腌制一段时间,准备一个干燥洁净的玻璃瓶子,先向瓶子中倒入一些水白蜜,再将腌制好的大蒜头放入瓶子中,再倒入水白蜜,使其盖过大蒜,最后拧紧盖子,放入冰箱冷藏室中保存即可。

泡好以后大家可以取出大蒜直接吃,也可以冲水饮用,蜂蜜搭配大蒜有助于增强体质。蜂蜜中含有葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等多种营养成分,这些成分可以给身体提供一部分营养物质,增强身体抵抗力,大蒜则含有黄酮类化合物、微量元素、挥发油、氨基酸等成分,具有光谱杀菌和消炎作用,二者搭配有不错的血管软化作用。

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