导读：大蒜价格经过这几天的小幅反弹，这两天呈现了一个弱势整理的走势。从18日开始，河南地区就遭到了三十多年来的特大暴雨侵袭，巩义、郑州、新乡、许昌、开封等地，受暴雨影响，受灾情况严重。
郑州地铁被淹，暴雨已造成25人伤亡，7人失踪，多万人受灾。此次强降雨造成郑州多地小区出现水淹现象，西环路附近低洼地区，受灾情况严重，部分小区一楼积水超过1米多深。
受暴雨影响，杞县、柿园、苏木、邢口、中牟等地的大蒜交易市场暂停交易，处于休市状态。江苏邳州、山东金乡、鱼山、苍山等地大蒜交易正常进行，但大蒜价格开始出现上涨乏力的现象，全天有3分左右下滑。
河南强降雨，大蒜产区收储进度受阻，大蒜价格偏弱运行，虽有短暂反弹，但价格向下走低的大趋势并没有转变迹象！
受河南强降雨影响，河南各大蒜产区，大蒜收储进度遭遇阻碍。从19号开始，成交量就明显下降，21号杞县晟大大蒜交易市场和各乡镇的交易市场，更是全天停业休整。
希望天气快点转晴，以便于坚持到最后的蒜农，能够顺利把手中的大蒜变现，如果再这样下个几天，对大蒜的整体质量会造成较大影响，也不利于大蒜利利入库！
杞县晟大大蒜交易市场主流价格如下：蒜米料：1.80-2.00元/斤；印尼货：2.03-2.33元/斤；大混级：2.33-2.48元/斤。实际成交价格按品质论价成交，高品质货源比较受市场青睐！
山东金乡产区大蒜交易主流价格如下：早熟太空中混级：2.48-2.55元/斤；早熟太空大混级：2.54-2.70元/斤；杂交蒜米料:1.98-2.07元/斤；杂交一般混级：2.35-2.43元/斤；杂交中混级：2.42-2.52元/斤；杂交大混级：2.52-2.62元/斤。
江苏邳州产区大蒜交易主流价格如下：大混级：2.50-2.60元/斤；中混级:2.40-2.50元/斤；印尼货：2.30元/斤左右；6.5cm：3.50-3.55元/斤；6.0cm：3.10-3.15元/斤；5.5cm：2.70-2.75元/斤；5.0cm：2.40-2.45元/斤。
与前几日相比，大蒜价格约有0.15元/斤左右的上涨！
我们再看一下国内一级蔬菜批发市场的价格情况：
北京新发地蔬菜批发市场大蒜价格如下：产地为河南，一般混级蒜价格为：2.60-2.70元/斤。产地为邳州，分级蒜价格如下：6.5cm：3.55-3.63元/斤，6.0cm：3.30元/斤左右。
西安欣桥蔬菜批发市场大蒜价格如下：产地邳州，分级蒜价格为：6.5cm：3.70-3.80元/斤；邳州大混级：2.60-2.70元/斤；金乡大混级：2.60-2.80元/斤；河南大混级：2.40-2.50元/斤；杂交蒜米：2.50-2.60元/斤。
长沙高桥蔬菜批发市场大蒜价格如下：产地金乡：太空蒜：6.0cm：3.20元/斤左右；大混级：2.90元/斤左右；河南产地大蒜：大混级：2.75元/斤左右；中混级：2.65元/斤左右；邳州产地净蒜：6.5cm：3.50元/斤左右；6.0cm：3.20元/斤左右。
从国内一级蔬菜批发价格和主产区收购价格相比，中间利差较小，不存在大幅套利空间。所以现在蔬菜市场的货源，都是一级市场上面收购过来后直接调拨至各地的，并没有冷库蒜出货的情况出现！
我们再看一下农业农村部发布的大蒜市场价格信息，大蒜近一个月的平均价格在6.84-6.94元/公斤，价格波动幅度很小，这也说明大蒜价格短期利差较小，市场消费情况平稳不快！
河南强降雨，大蒜产区收储进度受阻，封库期临近，大蒜收储的关键时间来临！
对于河南杞县大蒜产区的蒜农和蒜贩来讲，今年有一个新的情况出现，有很多蒜贩和中大型蒜农，由于无法接受前期价格高，而后期价格回落的现实，选择了联手入库的方式。
通过黄淮宏大调研发现，在杞县和中牟等地，吨-吨的中型储存户，今年比例明显增加，对于一些中小型冷库，一两个人联手就可以顺利拿下。
对于一些大型冷库，例如0吨左右的冷库，需要几个人联手，才能存满。但由于存储的散户数量增加明显，现在杞县、中牟等地的冷库出租率出现了明显上升。
看来今年蒜区的蒜农和蒜贩是下了血本了，但是黄淮宏大曾经预测过，如果出现蒜农和蒜贩集中入库的极端行情，后期的大蒜价格会更危险，具体原因在之前的文章中已经有叙述，在此就不多做描述了！有兴趣的网友可以翻之前的文章来看！
黄淮宏大一直坚持的观点是，如果你是一直在做大蒜生意，例如：市场批发、现货批发、网络销售、食品加工、蒜片加工、出口代加工等，今年可以随行就市，存些质量较好的大蒜，因为这是市场刚需所求。加上你有自己的销售渠道，如果遇到价格下跌，也可以把损失降低到最小！
但是如果单纯的只是想把大蒜存到冷库里面，等后期新入场的资金，来炒高大蒜价格，今年估计会很令人失望。如果有赚钱的机会出现，估计这个钱赚得也会很困难！
因为市场总需求量就那么大，如果出口无法提振，那么就无法吸引大资金的入场。相反，真像之前有网友说的那样，还存在大资金有可能去电子盘放空单，来对大蒜现货市场做收割的极端情况！
写在最后：
黄淮宏大一直都没有把今年的大蒜市场想得那么悲观，但是今年大蒜市场的表现，确实不同于之前的任何一年。
很多常年经营大蒜生意的蒜商都直言：该涨不涨，该跌不跌，是今年大蒜市场的真实表现。这也是为什么一些大资金不看好今年大蒜市场的一个原因吧，看不懂的时候就选择放手，也许是不错的选择。
大蒜市场应该交给那些，常年经营大蒜生意的蒜商，因为他们才是面对消费者的商业主体。如果炒蒜客占据了市场主体地位，那么大蒜将不仅仅是一种蔬菜这么简单。
而炒作的最终结果，谁受益，谁吃亏，相信每个人心中都明镜似的！
以上仅为黄淮宏大一家之言，不构成交易指导！
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/3614.html
