疫情期间做蒜蓉粉丝蒸生蚝

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因为疫情,复工遥遥无期。

吃喝就是每天的工作

今天就做了蒜蓉粉丝蒸生蚝

首先当然是将我们的生蚝打开,然后清洗好里面的沙粒。然后放进蒸笼内蒸开蒸熟。

蒸笼内的生蚝

同时用开水烫的粉丝,注意烫好后换凉水。以及蒜末做备用。

倒入开水的粉丝烫好放入冷水的粉丝蒜末

蒸好的生蚝,首先倒入蒸鱼豉油

倒入蒸鱼豉油

然后再将我们的粉丝、蒜末、剁椒依次放入后再倒一遍蒸鱼豉油。再次开蒸。

放入粉丝放入蒜末放上剁椒

再次蒸开后我们就可以开吃了

蒸好放入盘中的生蚝

味道非常好,非常入味。就是这个剁椒真的好辣呀。不过配主食很下饭啊!!!



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