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蒜苔炒腊肉
这时候刚好是蒜苔的季节，和腊肉绝配啊！随便怎么炒都很好吃呢。
原料：腊肉、蒜苔、辣椒。
做法步骤：
第1步、准备好食材，煮一半就够一碟啦。
第2步、先分别切好。
第3步、蒜苔先过开水绰绰！捞起来备用。
第4步、先把腊肉放锅里炒，把油逼出来！全程不需要额外加油。
第5步、炒到腊肉由白色变透明再放入蒜苔辣椒一起翻炒。
第6步、大火炒两分钟，调味即可。
第7步、成品。
小贴士：
1、腊肉咸的话可少放盐。1、喜欢辣的可以多放辣椒。
来自美食天下四月豆的作品。
