很费米饭的一道菜，豆干炒腊肉，这样做不会咸
简直就是下饭，简单快手，美味
食材??
香干，腊肉，红辣椒，辣椒面，姜，蒜苗
做法??
1??先将一块腊肉洗干净，放锅里烧水煮10分钟
捞出切片。
2??起锅烧油放腊肉稍微炒下，炒出油脂捞出
3??放姜，蒜苗头，辣椒，爆香后放入香干稍微炸干
4??放生抽，老抽，盐，调味翻炒入味
5??放腊肉，辣椒面，蒜苗，一起翻炒，就可出锅啦
腊肉一定要用水煮一遍哇，这样就可以很好的去处腊肉的一些咸和油脂，这样就不会太咸，太腻啦
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