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小蒜呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道，主要吃法有小蒜拌豆腐、小根蒜炒鸡蛋等。
传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
大家抓紧时间，错过一季，便错过一年。
野蒜炒菜吃超级美味可口，你喜欢吃吗？
