百吃不厌的蒜苗炒鸡蛋,鲜脆爽口,好吃下饭

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蒜苗炒鸡蛋:

主料:蒜苗1把,鸡蛋2个

调料:油适量,盐适量,鸡精1勺,南德半勺

制作过程:

1.准备食材;首先将蒜苗清洗干净控干水分切成段,鸡蛋打入碗中放少许盐搅拌均匀备用。

2.起锅热油,油温5成热,锅中倒入蛋液翻炒7-8成熟,倒入备好的蒜苗,翻炒几下,这时候放盐,南德,鸡精翻炒均匀(蒜苗不宜炒太久,稍有变软就可以了)。

3.出锅盛盘。

一道蒜苗炒鸡蛋很快完成了,整个过程大概5分钟就可以搞定,绝对的快手菜。我是萱小妮,吃货朋友记得点

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