家常小炒蒜苗爆肥肠,荤素搭配不油腻

备好食材，将买好的熟大肠切段备用

将蒜苗、葱、姜、蒜洗净切好备用

炒锅烧热倒油放入蒜苗、加点食盐煸炒变软断生后盛出备用

留底油爆葱姜蒜，煸炒出油后放入：料酒、白糖、鲜酱油和少许温水翻炒均匀

将刚煸好的蒜苗重新入锅，大火爆炒、接着撒些鸡粉

最后再撒入蒜片炒匀关火。蒜苗爆肥肠出锅啦~

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