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上班族的快手午餐，西红柿白菜豆腐汤加蒜苗辣椒粉炒肉，吃起来美味好吃又暖胃，中午时间不是很充足就做个两个快手菜，一个西红柿白菜豆腐汤，另一个是具有家乡味的蒜苗辣椒粉炒肉。
这两个都是家里常吃的菜，在寒冷的冬天一碗西红柿白菜豆腐汤，吃起来美味又暖胃，心里面暖暖地。
那我们就来说说西红柿白菜豆腐汤的做法吧
准备材料：几片白菜、1个西红柿、1块豆腐
第一步：将西红柿洗干净切成片、白菜洗干净切成小条；
第二步：开火放少许油倒入西红柿进去炒，炒出红汁加入适量水，大火烧开；
第三步：水开后倒入白菜条，豆腐切成小块一起倒入，加入适量的盐大火煮；
第四步：煮至白菜条软了就可以出锅了。
这样简单的几步就做好一碗色香味俱全的西红柿白菜豆腐汤，吃起来即有菜又有汤，有种像吃火锅的感觉，胃暖暖的，不仅有菜吃还能喝到一碗酸酸甜甜的汤，很适合寒冷地冬天适用。
蒜苗炒肉：
将蒜苗洗干净切成小段待用，肉也洗干净切成小片，装碗里用生粉、生抽腌一下；
锅里热油放肉片进去炒香，然后倒入蒜苗一起炒，加入适量的盐、放点辣椒粉、生抽一起翻炒均匀即可。
这道菜是冬天里我比较喜欢吃的菜系之一，或许与从小一到冬天就经常吃有关系吧，不过味道确实是美味，上班时间比较紧休息时间比较短，就做了两个快手菜，不过这样吃起来也挺美味的，比在外面吃还经济实惠，自己做的也比较符合自己的胃口，吃得饱又暖胃。
