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“二小,二小,头上长草,兄弟七八个,围着柱子坐,大家一分手,衣服就扯破”。多么充满童趣的猜谜语啊,朗朗上口。这个谜语的谜底其实就是大家日常生活中能经常见到并吃到的东西。属于蔬菜类的一种,在大多数菜品种起到重要作用。说到这儿,不少人应该都猜出了答案。那么这样东西具体是什么呢,咱们暂时保密,有兴趣的话就跟着我一起来了解一下吧!
咱们的谜底就是---大蒜。相信大家在日常生活中都能经常见到并吃到,可是这样东西啊,爱它的人深入骨髓,厌它的人恨不得它永不出现在眼前。真是有趣极了。大家应该只见到过大蒜的“成年期”,又是否知它的生长过程呢?就来听听金乡郭大爷的说法吧!
首先,种蒜之前,得先准备好一些蒜瓣,大小不重要,重要的是要求蒜瓣表皮无破损、无疤痕,即将烂掉或蒜头有发芽现象的都是不可以当蒜种的。选好蒜种后,将蒜种放在水中浸泡一下。毕竟好的种子才能种出好的成品,如果准备工作做到位,也就不用为长不出大蒜头而苦恼啦!
既然选了蒜种,也不要忘记选择适合的容器和小铲子。咱们只需要普通家用花盆即可,若家中没有花盆,可以用一些使用不到或者已经准备丢弃的旧锅碗来代替(题外话:废物利用是优良品质)。小铲子根据个人情况来看,可以去购买专业土铲,也可以用自家的汤匙进行废物利用。
工具已经选好,接下来咱们就要创造蒜种的生长环境了。选择干湿适中的土壤,记住一定不要沙土。撒上适量的水,水量控制在不要将土变成泥浆的程度就好。
一切准备就绪,咱们可以开始种大蒜啦!用小土铲在土壤中挖出小坑或者小洞,将浸泡在水中的蒜种取出,尖尖的一头放在上面,稳固好位置后再继续播种下一颗,直至你觉得满意。在放置过称中一定要将蒜种的位置加固,以免在浇水时将蒜种冲跑。
播种完成,接下来就静待蒜种长成蒜坨了。气温适宜的时候,一周左右就能抽出新芽,新芽长出后,需要经常晒太阳,在阳光中吸收养分,不至于长成幼苗的时候看起来细长又营养不良。在幼苗生长过程中记得适当施肥,水肥即可。注意不要让它们生长的过于茂密呦。
长出的蒜苗可以摘掉来吃,记住不要连根拔起,土里的蒜坨还会继续长出新的蒜苗,直到土壤中的蒜坨崭露头角,生长到土壤外面,咱们的大蒜就诞生了!吃着自己种出来的食物,是不是成就感满满呢?