现在天气越来越冷了，也到了感冒流感的多发季节，特别是对于抵抗力相对来说不是很强的孩子来说，一到冬天就特别容易感冒发烧和咳嗽。孩子一感冒，可就把家长们愁坏了，一方面生病了就肯定避免不了的要打针吃药，但是药物毕竟会有一定的副作用，特别是像是青霉素这种的抗生素，经常服用很容易就会产生抗药性。
所以冬季预防感冒很重要，一定要坚持多吃一些水果和蔬菜，提高自身的免疫力，蒜苗就是一种纯天然的青霉素，多吃蒜苗好处是真的可不少。蒜苗作为一种绿色的蔬菜，富含多种维生素等营养物质，当然蒜苗生的时候有很浓的一股辣味，也正式这股辣味能够帮助身体催出寒气，但是当蒜苗做熟之后，就没有那么浓的辣味了，对于不吃辣的人来说也能够接受。
常见的蒜苗的做法就是蒜苗炒肉，做的方法也是很简单，很适合当一道家常菜。首先，锅里倒入油，然后放入葱和蒜泥爆香，然后将切成条状的里脊肉放入国内，进行简单的翻炒。
翻炒到里脊肉变色之后，加入蒜苗，然后继续翻炒，根据自己的口味加入各类调料，盐、酱油、蚝油、鸡精，翻炒至蒜苗熟后就可以出锅了。蒜苗吃起来口感清脆，颜色翠绿，再配上一碗米饭，一顿美味的家常饭就做好了。
如果喜欢吃豆干的话也可以在炒的时候，加入一些豆干，豆干富含蛋白质，多吃一点对身体也有好处，并且配合着蒜苗炒肉来吃，味道也是更香，绝对是一道色香味俱全的美味佳肴。在寒冷的冬日，一家人能够一起吃上一顿这样热乎乎的饭菜也是很幸福的一件事。特别是对于一些身体提抗力本来就差的孩子，也一定要让他们多吃一点，才能够身体健康。
冬季气温低，空气的质量也不太好，身体很容易出现各种各样的问题。平时一定要加强锻炼，多吃水果和蔬菜，提高自身的免疫力，才是最好的抵抗疾病的方法。希望这个冬日，我们都能够健健康康的度过。
