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蒜苗炒猪腰
By绿野薄荷
花盆里种的蒜苗，长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子，炒蒜苗猪腰子。
原料：猪腰子、蒜苗、蒜、葱、料酒、酱油、醋、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、猪腰子去除腰骚，在清水里反复浸泡，去除异味。
第2步、处理好的猪腰子切片备用。
第3步、蒜苗洗净切段备用。
第4步、猪腰子焯水洗净备用。
第5步、烧热油，葱花炝锅，放料酒，酱油，醋，盐，白糖炒香。
第6步、放猪腰子煸炒，炒到猪腰子成熟入味。
第7步、放入蒜苗和蒜末。
第8步、翻炒均匀即可。
第9步、蒜苗炒猪腰。
来自美食天下绿野薄荷的作品。
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