蒜苗炒木耳鸡蛋
原料：蒜苗、鸡蛋、木耳、生抽、料酒、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、蒜苗准备。
第2步、蒜苗去根，扒去外皮，洗净木耳泡发，鸡蛋准备。
第3步、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。
第4步、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
第5步、锅中留油炒木耳至断生。
第6步、放入蒜苗煸炒断生，入炒好的鸡蛋烹入生抽，料酒，白糖，盐炒匀。
第7步、盛出即可。
来自美食天下宁静致远的作品。
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