蒜苗炒猪肝
By杨丽的家常菜谱
原料：蒜苗、猪肝、豆瓣酱、泡椒、葱段、姜片、大蒜。
做法步骤：
第1步、猪肝放白酒和淀粉腌一下，热油炒猪肝半分钟捞出备用。
第2步、热油放入姜片蒜片爆香。
第3步、放入豆瓣酱和泡椒。
第4步、翻炒片刻然后放蒜苗翻炒。
第5步、放入备用的猪肝。
第6步、起锅前加入适量盐味精调味放入葱段。
第7步、可以啦！
来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。
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