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By简单的智慧厨房
用料
鱿鱼条蒜苗10根姜1块蚝油1茶匙植物油汤匙料酒1汤匙水适量淀粉1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油3勺
做法步骤
1、准备好所有食材
、鱿鱼去皮切条
3、锅里烧水，鱿鱼在水中汆烫定型
4、准备一个碗，加一勺料酒
5、3勺8克轻盐原汁酱油
6、一勺蚝油
7、加一勺糖和一勺淀粉，加80克水调成酱汁
8、酱汁调好备用
9、锅里放油，放姜片
10、放入鱿鱼
11、放入蒜苗，翻炒均匀
1、加入酱汁
13、炒匀即可出锅
14、成品图
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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