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川菜是一种传统而广为流传的菜系，其中有不少特色的川菜俘获了大家的心和胃，有一道回锅肉，可以说家家户户都会做，做法都差不多但配菜会有一些区别，有的喜欢放青蒜，有的喜欢放青椒，在成都有一家馆子却做出了九种味道的回锅肉，有土豆回锅肉、锅盔回锅肉、双椒回锅肉、青椒回锅肉、蒜苗回锅肉、莲白回锅肉、盐菜回锅肉、干豇豆回锅肉和卤肉回锅肉，这些回锅肉价格还不便宜，卤肉回锅肉是30元一份，其他的都是28元一份。不知道你喜欢吃哪一种呢？
小店不大，但是收拾得干干净净，看起来很有氛围，而且店外还能堂食，吃着肉看着人来人往，别有一番滋味。看装修开了不少年头，客人也非常多，三个小伙子慕名而来吃，点了两荤一素一汤，结账时还以为自己看花了眼，因为只需要88元，这个价格能吃两盘肉，人均还不到三十元，还是很实惠。
服务员介绍说卤肉回锅肉是他们家的招牌，但是出于保险起见，小伙子要了干豇豆回锅肉，干豇豆是晾干的豇豆，口感有嚼劲而且很入味，回锅肉却不是传统的二刀肉，而是用的五花肉，肥多瘦少切成薄片，吃起来软糯糯的不肥腻。有人会吐槽这种不是传统的回锅肉，但是爱吃的也不少，觉得味道很下饭。
卤肉回锅肉小伙子们没点，但隔壁桌上了一份，他们打量了一下，好像是猪头肉，瘦肉多肥肉软糯，卤的颜色还不错，红润诱人，加了青椒红椒蒜苗一起爆炒，感觉更像是炒猪头肉而不是回锅肉。
另外点了一个跳水鱼，用的是鲤鱼，虽然刺多但是不影响鱼肉的鲜美，调味不多，满满当当的一大盘全是酱汁，吃完鱼肉还可以舀一些配米饭。跳水鱼椒香微辣，口感细腻，吃起来开胃爽口。还有这个黄瓜皮蛋汤，是意料外的好喝，黄瓜清脆皮蛋香浓，汤底鲜美不油腻刚好可以中和回锅肉的油腻。素菜则是点了一份鱼香茄子，不得不说鱼香茄子酸酸甜甜的茄子过油后居然不油腻，也是完美的下饭神器。
另外店里还有免费的泡菜，这个泡菜酸爽可口，很解腻下饭，这个两荤一素一汤也点得太合理了，服务员端上来甑子饭，三个人吃得停不下筷子，一人吃了两碗米饭，吃到撑才停下来。最后去结账88元，还以为自己看花眼，服务员解释说店内有套餐，他们三人点的菜刚好是三人套餐，只需要88元，要知道一份跳水鱼单卖是38元，鱼香茄子是12元，黄瓜皮蛋汤是12元，再加上米饭，至少要一百，现在还便宜了十几块钱，真是太实惠了！
