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常吃蒜苗对身体非常有益,不仅能补充营养,还能杀菌。大蒜中含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,还能杀菌抑菌,能有效地预防由于环境因素引起的感冒、肠胃炎等疾病。大蒜中所含的维生素C有明显的降血脂、预防冠心病、动脉硬化、保护心脑血管、防止血栓形成等功效。
By薯条沾腐乳
用料卤牛肉克蒜苗克姜1小块食用油30毫升盐克鸡汤1勺花椒油10克做法步骤1、蒜苗洗干净
、斜切成小段
3、生姜去皮
4、切成片
5、卤牛肉切成小片
6、锅中放油烧热
7、放入姜片炒香
8、放入蒜苗白色部分先炒分钟
9、放入剩下的蒜叶
10、大火翻炒
11、放入鸡汤(没有可不放)
1、炒至9成熟
13、放入卤牛肉
14、翻拌均匀
15、放盐
16、放花椒油
17、拌匀后出锅
18、装盘食用
19、成品图
小贴士喜欢吃辣的放点小米辣好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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