多给孩子吃这个，补钙补脑长个子，增强记忆效率高，千万别错过。孩子正在成长期，营养可不能少，豆腐是牛奶的替代品，蛋白质生物学价值可与鱼肉媲美，价格还不贵才2元一块。豆腐有益于消化，营养能被人体吸收，利于大脑的生长发育，对上学的孩子再合适不过。豆腐的制作花样也有很多，怎么吃也吃不腻，而且制作方法也简单。麻辣豆腐是家庭里经常会做一道家常菜了。味道特别好，麻辣爽口，中午做一顿孩子能吃两大碗！学会这道菜赶紧尝尝吧！麻辣豆腐By草海(来自腾讯.)配料：豆腐1块、姜2片、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、酱油1勺、花椒面1勺、辣椒粉1勺烹饪步骤：1.豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末2.锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香3.加1碗水在加酱油上色4.倒入豆腐5.烧开后中小火入味6.出锅撒蒜苗即可7.装入碗里加辣椒面花椒面烹饪小贴士：豆腐的选购技巧：第一，豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购；第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气；第三，豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购；第四，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜。今天的这道美食你学会了吗？芳姐盐豆腐g湖南特产石磨原味豆腐干豆制品素食休闲小吃包邮淘宝月销量￥18.9￥29.9购买已下架喜欢美食杰的文章请点赞、
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