北京皮肤病中医医院 http://m.39.net/pf/a_9158974.html
口述/钟益生文案/JIAO剪辑/钟益生责编/日青
葱、姜和蒜都是中国人最为喜爱的调味蔬菜，可以说是每天离不开的厨房必备之品。葱总是排在中国调味蔬菜的第一位，炒菜时，加点葱可以增加香味，烹饪鱼虾等海鲜时加点葱可以去腥味；在爆牛羊肉时加点葱可以解膻味。姜是去腥、除膻、增鲜所不可缺少的调料，无论是煎鱼、炒肉、烧鸡、食蟹都离不开姜。蒜有去腥、增鲜、提味的作用，在炖鱼、烧肚条等时放蒜，炒蔬菜时放蒜，凉拌菜时更要放蒜。益丰大药房会在视频号里分享有趣、有用的健康知识。
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