夏季即是非常馋海鲜，即日小普就教众人30分钟做2道海鲜，清蒸鲈鱼蒜蓉粉丝蒸扇贝，不腥也不腻，有的即是鲜美的滋味~
清蒸鲈鱼
鲈鱼----1条
蒸鱼豉汁---1勺
料酒---一些
盐---一些
葱---适当
姜---适当
油---1勺
制做环节
1.整理纯洁的鱼用厨房纸吸干水份，两面各划几道口，抹一些盐及料酒腌片刻儿，从鱼肚处将鱼切开。
2.切葱姜丝铺在鱼盘中，将鱼放在铺好葱姜丝上。
3.在锅中放好蒸架，放入鱼，运用纯蒸形式蒸15分钟。30秒加紧出蒸汽，出锅放一些葱丝，倒入蒸鱼豉汁并淋一勺热油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝----8只
粉丝---2扎
生抽---1勺
料酒---1勺
生粉---1勺
蚝油---1勺
生抽---1勺
蒜末---适当
制做环节
1.整理纯洁的鱼用厨房纸吸干水份，两面各划几道口，抹一些盐及料酒腌片刻儿，从鱼肚处将鱼切开。
2.洗净的扇贝肉取下，放在碗中插足1勺料酒、一勺生抽、一勺生粉抓匀腌片刻儿；用温水泡2把粉丝。
3.调料：锅中烧油，倒入蒜末炒至微黄，插足三勺蒸鱼豉汁或生抽及1勺蚝油，翻炒后盛出。
4.粉丝和扇贝码放在壳上，并浇一勺炒好的调料，上锅蒸15分钟便可。
图源Summer晚饭简简朴单，一家人吃得超满意！哆啦盒蒸菜超赞??
不长肉肉
快点在看不长肉肉??
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