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按理说春节还没有过，但是农村“包蒜地”的又开始了。这几天气温升高了不少，冬天被冻黄的蒜苗开始返青了，未来几天还有雨雪，不出意外的话今年的大蒜产量不会下跌。最近几年“包蒜地”在很多种植区开始流行，简单地说就是现在买下蒜农的大蒜等到3、4月以后对赌行情，显然这存在很大的风险。据河南、河北村民反应那边已经有“老板”开始行动，一亩地出价元左右。
大蒜地元一亩河北是我国著名的大蒜种植基地，其生产的大蒜主要用作蒜种销往全国各地。蒜农老张表示今年冬天实在太冷了，很多村民的蒜苗被冻黄了，本来以为今年要减产，但是最近几天气温回升让蒜苗得到返青的机会，今年大蒜大概率不会减产。老张表示在当地每年的这个时候都有外地老板来包蒜地，老张家的“二膜”大蒜被老板元一亩包下了，老张笑着说自己要出去打工没有时间回来挖蒜现在卖了正好。据老张介绍去年包蒜地的价格是元一亩，今年比去年少了元一亩，不过听说今年大蒜种植面积大对于元的价格老张还是挺满意的。
被冻的大蒜苗关于年大蒜行情很多人此前有过预测，因为去年大蒜扩种严重很多人并不看好今年的行情，包蒜地价格从去年的元一亩降到了今年的元一亩恰恰说明了有些人信心不足。那么元一亩的售价对于蒜农来说合适吗？老张算了一笔账称种植一亩地大蒜的成本差不多元左右，一亩地还能盈利元对蒜农来说还是挺划算的。当然大蒜行情每年波动很大，价格涨涨掉掉都是非常正常的事情，“包蒜地”元一亩合不合适只能等到大蒜收购结束以后才知道，这些包蒜地的老板也是再赌，他们自己心里都没底。
年大蒜行情将会怎样？每年上半年江苏、山东、河南等地的蒜农谈论最多的就是大蒜的行情，因为很多村民靠种植大蒜为生。由于大蒜具有季节性而且不易储存因此具有很大的炒作空间，大蒜价格也是忽高忽下，春季“炒蒜地”成为了很多商家的提前部署，既然是炒作总是有赢有亏。
元一亩相对于种植成本来说利润不算低，你认为现在大蒜卖元一亩合适吗？未来大蒜行情将会怎样？欢迎留言讨论，说说自己的看法。
