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开胃下饭的蒜苗炒肉丝，简单易学，小白立马变大厨，真的是超级下饭超级好吃…
今日分享
家常下饭菜系列
食材：猪肉，蒜苗，干辣椒，姜蒜，小米辣，香辣酱
准备：
1.猪肉洗净沥干水，切丝，??放入一勺鸡精，一勺酱油，一勺耗油，一勺红薯粉，半勺陈醋，少许米酒揉匀倒入少许花生油腌制十分钟备用
2.蒜苗根部拍扁，切段，姜蒜小米辣切片，干辣椒切段，??全部放入肉面上，加一勺辣椒粉和香辣酱备用
[黄瓜R]做法：
1.起锅烧油，??将油温烧到八成（烧冒油烟）将肉和佐料一起下入锅中大火快速炝炒两分钟，下入蒜苗??翻炒一分钟起锅…
