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春天农村山坡和田间随处可见的野味，这样吃美味又健康，你吃过没
春天是万物复苏百花齐放的季节，这个时候很多的植物都开始疯狂的生长起来，出门在房前屋后、路旁、田野边以及山间等地方，看到的都是密密麻麻的一片。各种各样的野花野草开始进入到人们的视野中，在不少人看来这些野花野草没有半点价值，只有识货的人才知道这些都是春天的美味，更是原生态的美味。
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可以作为蔬菜食用的原生态野味，在农村随处可见的野花野草中就有很多，其中这种在山坡上以及田间等地方就可以看到的这种野草就是其中的一种。这种野草就是可以作为蔬菜食用的野蒜苗了，看农村野营者在山坡上随手就挖到了不少，那么这种野蒜苗要怎么做才是最好吃地呢，看到野营者的做法才知道什么是美味。
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将从山坡上挖到的野蒜苗拿来猪五花肉一起炒一盘，还可以用来和鸡蛋完美的碰撞，看到这样子美味有营养的野蒜苗做法，才知道平时都吃错了。想要用来和猪五花肉一起炒的话就可以将蒜头切细，而后面的蒜苗就切成4、5厘米长的小段，留下一些来鸡蛋的野蒜苗是只要切得非常细，像是葱花那般。
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野营者进山之前都是知道自己想要什么食材有准备好，猪五花肉切片，豆腐干切条后备用，喜欢吃辣的还可以再切一根红辣椒提味或是加以点缀。所有食材都已经是准备好，接下来就是烹饪的过程，锅中倒入猪五花肉煸炒，炒出猪油后倒入蒜头末翻炒，随即再将切好的豆腐条加进去，还有被切成段的野蒜苗。
食材已经全部下锅，接着只要用铲子翻炒锅中食材到成熟，美味的野蒜苗炒五花肉出锅，生活总是需要仪式感，盛出来的野蒜苗炒五花肉装盘，还可以用蒜苗末和鸡蛋搅拌过后煎出来的野蒜苗煎蛋给切成小块后摆放在野蒜苗炒五花肉盘子边上，两种野蒜苗不同做法就这样子巧妙的结合在一起。看到这样子的野菜，你是不是觉得食欲大开了呢？
