坐拥绝美一线湖景这家18年老牌星级酒店

天鹅大酒店

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星级酒店中餐厅,坐拥绝美湖景

坐落于白鹭洲公园附近的“厦门天鹅大酒店”已开业18年,是鹭岛的老牌地标酒店。而酒店自带的中餐厅自带浓郁的中式情怀,展现了中华美食文化的精髓。餐厅内明亮开阔,大气雅致,还坐拥一线湖景。坐在窗边饮食,精致又优雅!开阔的用餐场景,足以保证宽敞舒适!从进门的那刻起,便能享受到无微不至。从茶水服务到上餐,都体现出了星级的高水平服务水准。02//

精致套餐,宴请聚餐首选

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酸汤开胃海鲈鱼

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海鲈鱼刺少,口感爽滑,肉质鲜嫩无比,一定要趁热吃,是道老少皆宜的菜品~

鱼肉切成薄片,充分吸收了汤汁的酸爽,初入口酸酸辣辣的味道在口中爆开,酸进过后,鲜甜的回味又占据了主场,这层次丰富的味道开胃又解腻,很难不爱!

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金蒜银丝蒸扇贝

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扇贝个头大,肉质饱满紧实,处理得十分干净~藏在蒜蓉与晶莹的粉丝间,宛如一个娇羞少女,若隐若现。

连带着蒜蓉和粉丝一起入口,溢出唇齿间的汁水和蒜香味完美交融,久久留香,回味无穷~

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蟹粉虾仁烩白玉

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这道菜名字诗意满满,豆腐吸满了蟹粉味儿,滑滑嫩嫩的,来一勺配米饭,鲜到掉眉毛~

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泰式打抛生菜盏

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切得细碎的肉燥,肥瘦得当,加上咸辣适中的青红椒,巴适又开胃~

搭配生菜叶包裹着吃,清爽也更有味儿!

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川香回味猪肘花

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猪皮Q弹,瘦肉口感细嫩,带着浓郁酱香味,记得记得蘸上调配好的辣椒油,这才是对美味的尊重~

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虎尾轮炖土鸡汤

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这金黄发亮的虎尾轮炖土鸡一端上桌,就能感受到香气袭人!汤底越煮越香浓,鲜度满分的鸡汤里是满满的营养。

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雪域牛乳蛋糕

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饭后还有香软的雪域牛乳蛋糕作小甜点,甜蜜的蛋糕搭配红茶,简直太完美啦!

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店铺详情

厦门天鹅大酒店·知味轩中餐厅

??营业时间丨11:30-14:00;17:30-21:00

??联系电话丨-

??人均消费丨60元

??店铺地址丨思明区白鹭洲东路3号天鹅大酒店1楼

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