导语：自带“青霉素”的菜，中老年人隔天吃1次，增强免疫力，收藏起来
气温会有所变化，稍微不注意就容易生病。季节过渡期，人们的抵抗力也会相对变弱，老年人和小孩就很容易感冒，这个时候多吃一些“消炎杀菌、防流感”的食物，有助于提高免疫力，不容易生病。
青霉素具有很好的杀菌和抑制感染的作用，同时还有促进血液循环、解表发汗的作用，对风寒、感冒有一定的预防和缓解效果。
建议中老年：多吃这几种“杀菌菜”！天然青霉素，杀菌抗病毒！隔三差五吃一次，让家人少生病。
推荐食谱：洋葱饼
准备一个洋葱，对半切开，放进大碗中，加入一勺食用盐，放到洋葱上面，涂抹均匀，再倒满一大碗清水，把洋葱浸泡一下。
准备一根胡萝卜，切成薄片，改刀切成丝，加入大碗中备用。
准备几根小葱，切成葱段，放入碗中备用。
洋葱也浸泡好了，控水捞出来，切成薄片，将它抖散开。加入大碗中备用。
准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入一小勺白醋，搅拌均匀，搅成鸡蛋液。
倒进洋葱里面，搅拌均匀，加入胡萝卜丝，葱段，一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺面粉，搅拌均匀，放一旁备用。
起锅加入食用油，油热之后，把洋葱放入锅中，小火慢慢的煎制，煎制底部定型。
撒上一点白芝麻，盖上盖子，开小火焖两分钟，时间到了，盖上一个大一点的碟子翻过来，把这一面煎熟了，煎至两面金黄后盛出来。
对半切开，切成小块，摆入盘中，非常好吃的洋葱鸡蛋饼就这样做好了。
推荐食谱：
蒜黄炒鸡蛋
推荐食材：蒜黄、鸡蛋
操作步骤：
1.准备一把蒜黄清洗干净，改刀切成长段，把根和叶子分开装。
2.碗里打入四个鸡蛋，加入一点水淀粉，搅匀后加入一小勺食盐，将水淀粉和盐充分搅拌均匀之后，先放一旁备用。
3.锅中倒入多一点底油，把鸡蛋液倒入锅中，煎到鸡蛋底部定型后，翻个面。
4.把前切好的蒜黄根部下入锅中，翻炒几下，炒到断生，放入盐、白糖、十三香，再简单的翻炒几下，把切好的蒜黄叶子倒入锅中。
5.再开大火快速的翻炒，将蒜苗叶子炒至断生，出锅装盘。
大蒜大蒜被称为天然的“杀菌菜”，它含有丰富的大蒜素和大蒜新素，集多种药用和保健成分于一身，有杀菌的功效，同时它所含的硫化合物可以干扰致癌物，从而提高身体的抗病力，多吃多健康。
：蒜泥豆角
：豇豆，大蒜，鸡蛋，面粉。
：
1、将豇豆洗净后切成小段，里面打入鸡蛋和适量面粉，充分搅拌均匀，一半放入蒸锅中蒸制，另一半放入油锅中炸制，成熟后它们盛盘备用。
2、碗中放入切好的蒜末和辣椒粉，淋入热油激发香味，然后放入适量食盐，生抽，香醋和白糖，搅拌均匀。
3、最后将做好的蒜醋汁淋在豆角上即可上桌。
马齿苋俗话道，“马齿苋是个宝，痢疾不用尝百草”，作为春天常见的野菜，马齿苋在民间还被称作“天然抗生素”。
推荐吃法：清炒、煮汤或凉拌
推荐食谱：清炒马齿苋
1、新鲜的马齿苋克，摘洗干净后，控干水分，再切点大蒜备用；马齿苋是春天里常见的野菜，现在吃正当季；
2、接下来将锅烧热后，我们加点油进去，再放入大蒜，小火给它炒出香味后，再把马齿苋倒进去；
3、这时候，我们要转大火，快速将马齿苋炒软，再放点盐进去调味，炒匀就可以盛盘了。马齿苋本身带有一股酸酸的味道，吃不习惯的话，可以先焯下水再炒。
我们国家自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
所以大家一定要记住身体有了问题，一定要先想到食物去解决，很多问题都是可以通过植物来治理的，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
这本《百病食疗大全》内容非常丰富，分类也非常详细。例如，一些常见疾病将为您进行分类和总结。它还列出这些常见疾病的症状，我们可以很容易地找到我们想要的内容，并根据症状选择合适我们的食疗方子，制作出食疗药膳进行疾病的治疗。
此外，整本书采用了插图和文字相互结合的方式，使我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，我们也可以通过图片和文字的引导，一步一步地轻松制作自己的滋补饮食。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。我这辈子都值得。
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