腌小根蒜
春天的时候,回婆婆家去挖野菜的时候,发现了好多小根蒜,挖了一些,请教了朝鲜族的朋友,按照方子腌了,味道还不错。
原料:小根蒜、辣椒酱、白糖、醋、黑芝麻。
做法步骤:
第1步、小根蒜摘洗干净,控水。
第2步、辣椒酱用温水调开。
第3步、加入一勺白糖拌匀。
第4步、倒入到小根蒜中。
第5步、加入一点醋。
第6步、加入黑芝麻拌匀腌制,放保鲜盒中放入冰箱。
第7步、成品图
第8步、成品图
小贴士:
加入醋的时候,加一点就可以了,加多了太酸。
来自美食天下政妈妈的作品。