秋天干燥易上火提醒少吃2种燥菜,多吃3种

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秋天干燥易上火?提醒:少吃2种早菜,多吃3道“多水菜”,补水美味。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

这秋天呀空气干燥,很容易上火,所以我江一舟,在这里提醒您,一定要少吃2种燥菜,这2种燥菜的意思就是,越吃越容易上火,这第一种燥菜就是老姜了,老姜本身是温性的,多吃很容易上火,尤其是晚上,就更不要吃了,

这第二种呢,就是土豆,土豆所含的淀粉多,热量高,多吃不但容易长胖,在秋天还很容易引起干燥上火,

所以我江一舟,在这里提醒您,要多吃3种多水菜,含水丰富营养高,特别适合秋天干燥时来吃,接下来就把这3种多水菜是啥,以及各自美味的做法分享给你。

一、芦笋

秋天空气干燥易上火,要多吃3种多水菜,第一种就是芦笋啦,芦笋口感清脆,含水丰富,非常适合秋天干燥上火时来吃,接下来把美味的芦笋虾球做法分享给你。

冷鲜虾仁解冻后,放上一勺盐,一勺鸡精和味精,再来点玉米淀粉,抓拌均匀,给虾仁上浆,这样虾仁炒制的时候,水分和营养才不会容易流失,

接着芦笋削掉外皮后,切成菱形段,水开后把虾仁芦笋一块下锅,烫30秒后捞出来,锅留底油,放葱蒜炒香之后,把芦笋虾仁下锅,放一勺盐,一勺鸡精和味精,大火翻炒均匀,淋点香油就可以出锅吃啦,口感清脆,含水丰富,快做起来吧。

二、白菜帮。

秋天干燥易上火,提醒您多吃这3道多水菜,这第二道就是,白菜帮了,白菜帮水分丰富,口感清脆,但很多朋友,总是做不好,所以味道比较难吃,今天就把好吃的酸辣白菜帮做法分享给你。

白菜帮从中间一分为二,然后用刀片成薄片,片得越薄,白菜帮越入味越好吃,然后再切点葱姜蒜,准备点干辣椒段,接下来开始上火制作。

把锅烧热来点油,把白菜帮下锅,大火煸炒一分钟,煸出白菜帮的腥味和水汽来,倒出来备用,这样炒出的白菜帮才好吃,接着锅留底油,葱姜蒜干辣椒下锅,

炒香后放上一勺蚝油,一勺陈醋,然后放上一勺半的盐,一勺糖,一勺鸡精和味精,接着把白菜帮下锅,再放点青红辣椒段点缀,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘吃啦,口感清脆,入味好吃,含水丰富,快做起来吧。

三、菜花。

秋天空气干燥易上火,提醒多吃三道多水菜,这最后一道就是菜花了,菜花营养丰富,含水高,口感清脆,接下来把美味好吃的,干锅菜花做法分享给你。

菜花用手撕成小朵儿清洗干净,控干水分备用,然后切点五花肉片,准备点葱姜蒜干辣椒,老干妈,然后再切点蒜苗,接下来开始上火制作。

先把菜花下锅,烫20秒后捞出来,控水备用,锅留底油,把五花肉片下锅,煸炒出油后,放葱姜蒜干辣椒炒香,

然后放上一勺老干妈酱。一勺蚝油,一勺生抽,两勺糖,半勺盐,一勺鸡精和味精,然后加入半勺清水,把菜花下锅,中火翻炒一分钟,

最后把蒜苗下锅,大火翻炒均匀,就可以盛在盘中吃了,口感清脆,含水丰富,味道香浓快做起来吧。

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道,秋天干燥易上火,要少吃2种燥物,多吃3种多水菜了吧,你记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。



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