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成都有很多好吃的川菜馆，而这一家店铺开了20多年，仍屹立不倒，足见其有多受欢迎。这家店主营各种热炒和卤菜，据说这个老卤是从开业一直用到现在，味道醇厚让人回味无穷。环境很一般，附近有个大菜市场，所以客流量很大，哪怕晚上招牌不亮灯，但是老主顾都能闻风找来，真是让人羡慕。
他们家没有菜单，进门就是厨房，各种新鲜食材摆在上面，看料点菜，让人吃得更放心。整个菜的味道是传统的老味道，性价比也很高，但是专门跑来一趟没必要，毕竟成都好吃的苍蝇馆子太多了。
作为一家受欢迎的苍蝇馆子，那味道肯定是要霸道，他们家的菜品都不错，炒得很老到，肝腰合炒、蒜苗回锅肉这些都是必点菜。这些食材都是每天新鲜采购的，没有隔夜菜，一大早把买回来的食材就立即洗干净准备着，猪腰和猪肝都是处理得很干净，没有异味。肝腰改成花刀，和辣椒泡椒一起炒制，而且全程需要大火炒制，大火炒出来的才会十分鲜嫩，一份制作完成的炒肝腰香喷喷的，鲜嫩爽滑，没有一点腥味儿。回锅肉也是家常的炒制方法，最重要的是加入灵魂蒜苗，加入蒜苗让回锅肉这道菜升华了，制作完成的回锅肉口感也是十分不错，肥而不腻，鲜香四溢。另外一定要试一试他们家的卤猪蹄，毕竟二十年老卤，味道自然不会差，这个猪蹄卤得刚好，味道也是咸淡适中，卤香味十足，吃起来口感有嚼劲，满满的胶原蛋白，真是让人吃不够吃不腻，而且还能蘸着辣椒面，味道更丰富了，最适合点一盘喝点冰爽的啤酒，真是夏天最受欢迎的菜品之一啊。他们家就是街坊小店，服务的都是老邻居老主顾，所以价格也是十分便宜，老板的初衷就是让忙碌的人们能够吃到可口且便宜的饭菜。肝腰合炒是38元一份，回锅肉是30元一份，鱼香红油菜是15元一份，菜头酥肉汤是48元一份。每一种菜品分量都是特别的足，而且米饭也是免费的，人均二三十就能吃饱喝足。
他们家堪称附近最牛的苍蝇馆子，慕名而来的客人特别多，但是这个环境确实差劝退了不少人，也没啥服务，基本上都是为吃味道而来，这样的苍蝇馆子有人天天吃不腻有人却吃不下，不知道你属于哪一种呢？
