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11月22日上午，旺苍县东河镇卸甲碥社区日间照料中心，王菊兰手持锅铲翻动着满满一锅蒜苗回锅肉。身边的灶台上还炖着一锅萝卜排骨汤，只差最后一把葱花就能出锅。
家住卸甲碥社区的王菊兰是该社区日间照料中心的一位志愿者，负责中心的膳食供应。她要确保在中午12点前准备好饭菜，迎接老人们前来用餐。她说：“能让他们平时也品尝到美味的家常菜，再辛苦也值得。”
今年64岁的王菊兰，早上送孙儿去幼儿园上学后，时间上比较宽裕，就想到去日间照料中心当一名志愿者，既照顾了家庭，又尽自己一份微薄之力，为老人们献一点爱心。
到了午饭时间。身边的两口大锅里是刚刚烹制完成的麻婆豆腐和干煸四季豆。王菊兰说，按照每日四菜一汤的标准，平均每天要为7位老人提供午间的膳食服务。
就在王菊兰在厨房忙碌的当口，78岁的张治全已经坐在食堂等待美味的佳肴。老人对志愿者们的服务赞不绝口：“家里子女太忙，我一个人去菜场买菜，且不说市场里人多拥挤，就是买回来，我一个人也吃不了那么多。现在日间照料中心能提供午饭，解决了我的吃饭问题，减轻了家里负担，小王又做得很好吃。”
正说着话，又有几位老人结伴而来。他们一进门就赞道：“香，真香。”大家围在王菊兰周围，不大的厨房顿时显得有些拥挤。王菊兰边为老人们盛饭菜，边与他们交谈。“知道你们年纪大了，我们烧得都烂熟的，你们放心吃好了。”“蛮好，蛮好，真的有了家的味道。”
同样是普通的食材南瓜、萝卜等，王菊兰都能做出不一样的风味。比如炒南瓜时，她会在里面放点虾皮，萝卜烧汤，放点虾皮提鲜；烧豆腐时，她会将豆腐先在油里炸一会，再红烧。
“美食能够治愈心灵，使人心情愉悦。”王菊兰说，如何能为他们烹饪出既健康又美味的饭菜，让他们感受到社区的关心和关爱，她在闲暇时就去社区的图书室查阅关于烹饪的书籍，同时也通过
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