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本文用到的食材有:面条小麦面粉冷面
土豆焖牛肉的做法
食材：
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽
制作步骤：
1、准备好食材，牛肉切丁提前焯烫一下；
2、把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用；
3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒，入料酒炒香；
4、再加入所有作料炒出香味，冰糖继续翻炒；
5、加入适量的请水，加入老抽，大火煮开撇去浮沫；
6、然后倒入砂锅中，大火煮开后加盖小火焖烧30分钟；
7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟，放入洋葱，加盐调味；
8、开大火收汁，勾入适量的水淀粉，淋入香油，撒上香菜关火即可；
主料:挂面适量;白菜叶适量;
辅料:油适量;盐适量;剁椒1勺;生姜1片;大蒜籽2瓣;蒜苗2根;味极鲜酱油适量;
煮面条的做法步骤
1.准备煮面条用的佐料食材吧。
2.白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
3.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
4.爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。
5.水开后丢进适量挂面煮。
6.面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
7.加一勺剁椒进去。
8.滴适量味极鲜酱油和味精进去。
9.加适量盐进去。
10.最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）
小贴士
（1）把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。（2）喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。（3）面条的软硬可根据自己的喜好来定。
鸡肉的保存
鸡肉可以放在冰箱冷冻，使用的时候提前拿出来解冻即可。
现在都讲究养生，这道面条也不例外。由于我们使用了这些食材，这道面条也就具备了、和的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！
