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老话说“白露葱，寒露蒜”，还有不到一月的时间就到了寒露节气，那大蒜什么时候种比较好呢？又该怎么种才能获得高产呢？今天我来分享大家一个大蒜种植高产技术，供大家参考。
老话说“种蒜不过重阳，收蒜不过端午”，意思是说大蒜种植不要过重阳节，而收获不要过端午节。其实这句话主要针对北方部分地区，因为每年九月九重阳节正处寒露节气前后，这时的温度正适合大蒜生长发育，而收获一般是在端午节前，过晚收获会影响大蒜的品质，降低大蒜的商品性，所以才有这样的说法。
不过，由于各地气候条件不同，所以我们在种植大蒜的时候，要根据当地以往的播种时间，结合气候的变化，灵活地安排大蒜种植时间，这样才能保证大蒜正常发芽出苗，这也是为后期优质高产打下基础。
安排好大蒜种植时间后，接下来我们要掌握好大蒜的种植深度，大蒜种植深度非常有讲究，老话说“深栽葱，浅栽蒜”，这是因为大蒜属于浅根系的作物，如果播种过深，会影响根系的呼吸和蒜头的发育，而播种过浅则会出现“跳根”，不仅不利于越冬，也不利于生长。
至于播种多深为宜，种植时开沟深度不应超过4~5公分，放入蒜种盖土，最好不超过1.5公分左右即可，上面覆土加上蒜种，沟深也就在4公分这样多，这点大家一定要记好。
最后一点就是湿度，为什么要强调这个问题？因为大蒜种子要比其它作物的种子大，种植后必须与土壤紧密的接触才能够生根发芽，如果土壤过干，对根系发育非常不利，所以种植大蒜时一定要浇透水，保持土壤的湿润，这样才能确保大蒜种后能够正常发芽生长。
综上所述，大蒜种植时间一般在重阳节或寒露节气前后，不过具体时间大家还应根据情况灵活安排。另外，在播种时要注意播种深度，保证土壤湿润，这样才能有利于大蒜的发芽生长。好了，这些就是关于大蒜种植方法一些具体要求和方法，希望对大家能有帮助。
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