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年10月11日,山东成武,种蒜工们正在忙着栽种大蒜。这里大蒜面积种植很大,有很多的种植户租地种蒜,由于种植大蒜基本上都是靠人力种植,每年半个多月的大蒜种植季节,很多忙完自家农活的农村妇女出来打工种蒜补贴家用,其中有很多外地的种蒜客,在这里劳作整个的种蒜季。
种蒜工们跪着种蒜。栽种大蒜一般都是蹲着的姿势,累的腰酸腿痛,时间长了腿都疼的站不起来。为了能多挣钱,很多种蒜工跪着、爬着栽种,不时的变换姿势。辛苦程度没干过的很难体会,有些在城里上班放假回家帮父母栽蒜的,腿疼的几天都过不来。
蒜种需要徒手一颗一颗地摁在土里,一天要栽种大蒜种子1万多粒,几天下来更是以十万计,手不停的往土里插,指甲周围会长出倒刺,很痛很辛苦。
种蒜工爬着种蒜。为了能多挣一点钱,种蒜工们很早就开始在田里劳作,一直工作到天黑,一天要劳作十几个小时。只有中间吃饭的时候休息一小会。
蒜种要扛到地中间,一袋蒜种差不多50多斤重,有时候要扛很长的距离,对于这些妇女来说,算是个重体力活了。
种蒜工中老年人也很多,图中正爬着栽蒜的两位大妈都七十多岁了,她们都是附近村民,家里的土地都租出去了,不愿意在家闲着也出来打工,挣点钱自己用着方便。
这位大姐正用勾耙开沟。在田里开个大约深约5公分的小沟,大蒜就种植的小沟里,这可是个力气活,大姐两手拉着,腰间还系着绳子全身力气都用上。孩子们跟着在一边玩耍。
种蒜工们爬着种蒜,头也不抬,向一个个朝拜者。现在种蒜的工钱每亩元左右,最高的达到元,低的也有元,年轻妇女手快的一天差不多能种植一亩,收入多元,手慢的也能种6分地,一个种蒜季节下来能收入几千块钱,相对于其他农活,收入还比较可观。
大蒜背后的劳动强度更是一般人难以知晓的。很多周边乡镇的打工者,他们每天凌晨赶几十公里的路来到蒜区打工市场,寻找自己合适的活。白天劳作一天,晚上回到家已经很晚了,一个种蒜季下来,累的脱层皮一点不为过。
对于种植户来说,大蒜种植成本很高,租地元一亩,蒜种2.6元一斤要斤多元,肥料元,收、种人工费加起来元左右,还要打药、浇水等费用加起来要元左右,大蒜价格历年来都是起伏不定,能不能赚到钱还是未知数。