青蒜肉片炒鲜蘑的做法豆果美食

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肉片滑嫩,蘑菇鲜美,简单快手下饭好吃~

By尖尖_实验室

用料

鲜蘑克猪里脊肉克青蒜2根生抽1勺姜丝2片盐1茶匙水淀粉1汤匙

做法步骤

1、猪肉洗净,切成薄片

2、加入生抽,淀粉,料酒抓匀腌制片刻

3、蘑菇洗净,撕成小块

4、青蒜洗净切成小段。

5、姜去皮切成丝。

6、起锅热油,先下入肉片滑散

7、滑炒至变色断生后,装出备用

8、留底油,下姜丝炒香

9、然后在下青蒜翻炒片刻

10、下蘑菇炒至断生

11、加入少许盐

12、将蘑菇炒至出水

13、加入肉片

14、水淀粉

15、炒至汤汁浓稠光亮即可~

16、成品

17、成品

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