刚出锅的蒜苔肉丝，还热气腾腾的呐！下面开始介绍做法
木耳泡发洗净备用
蒜苔洗净切成2厘米左右长的段
猪肉切丝，锅中放入少许食用油，加入几粒花椒，姜丝爆炒肉丝，然后加入甜面酱，少许酱油，多些醋均匀翻炒
待肉烧制九成熟，加入切好的蒜苔，泡好的木耳，加入盐，白糖，料酒味达美味极鲜，十三香调味，均匀翻炒两分钟即可出锅
