蒜蓉酱娃娃菜
微辣,咸香适口,清淡不腻。
原料:娃娃菜芯、蒜蓉辣椒酱、水淀粉、花椒、干红辣椒。
做法步骤:
第1步、娃娃菜芯洗净备用。
第2步、水开,绰一分钟左右。
第3步、绰好的娃娃菜摆盘。
第4步、锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒炒香。
第5步、一勺蒜蓉辣椒酱,炒出香味儿。
第6步、小半碗水。
第7步、勾入一点水淀粉。
第8步、汤汁,浇到绰好的娃娃菜上,即成。撒上小香葱点缀。
第9步、成品。
第10步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。