2根油条,1块豆腐,炖一炖,家常味道就是

这段时间,很多人都学会了炸油条。我也是,鼓捣了很多次,也尝试了很多配方。最后终于找到了特别简单的油条做法,这个做法前几天已经分享给大家了,很多小伙伴也跟着做了,表示好做又好吃。因为做法简单,加上家人喜欢吃油条,所以我每次都会多炸一些,吃不完的就放在冰箱里。剩油条再吃,无论用什么方法加热,它都没有刚出锅时好吃了。但是任何食物都是有多种吃法的,油条也一样。换个吃法,说不定更美味。我喜欢拿油条来做煎饼果子,先把油条放在微波炉或者电饼铛内稍微热一热,然后做搭配蛋饼做成煎饼果子,早餐来一个,营养又美味。除此之外,剩油条还可以做成菜。今天这道就是,2根油条,1块豆腐,再搭配几根蒜苗提鲜,大火一炖,热腾腾,鲜香味扑鼻。不需要太多调味料,家常味道就很美。三种食材相互渗透,鲜香十足,我们一家都特别喜欢。如果你也有没吃完的油条,可以试试这吃法哦。油条烧豆腐豆腐、油条、蒜苗、盐、鸡精1,首先把食材处理一下。蒜苗洗净,切成小段。卤水豆腐用清水冲洗一遍,然后切成厚度约为0.5厘米左右的片。油条也切成小段。2,热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味。喜欢吃辣的可以在这时加入辣椒一起炒香,味道会更好。3,倒入豆腐,然后加入清水,水量没过豆腐即可。然后大火煮开,盖上锅盖,调中火炖5分钟。4,倒入油条,盖上盖子再烧2分钟左右。5,最后倒入青蒜苗,再加入适量盐和少许鸡精调味,轻轻翻动均匀,大火收一收汤汁就可以出锅了。建议锅内要稍微多留一些汤汁,豆腐和油条蘸着汤吃会更入味。盛入碗中,趁热吃吧。豆腐鲜嫩,油条香软,连汤汁都是美美的。1,豆腐最好用卤水老豆腐,豆香味浓郁,炖着吃更香。2,豆腐不要切太薄,太薄了容易碎。也不要太厚,太厚的不易入味。切成约0.5厘米的片即可。3,蒜苗起到搭色提鲜的作用,也可以换成香葱或者香菜之类的绿色调味蔬菜,总之根据自己的喜好搭配即可。4,油条不要炖太长时间,2分钟入味即可。大家好呀,我是饭饭!一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食,如果您喜欢我的美食,欢迎

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