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今天买了一捆蒜黄，3.5一斤，价格便宜，而且用它炒鸡蛋好吃又下饭。营养丰富，老少皆宜。一起来看看它是怎么做的吧
首先把蒜黄摘好，用清水清洗干净。用刀切成小段
从碗里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用
锅内放少许油烧热，放入鸡蛋液，炒熟捞出备用
锅内放少许油烧热，放入切好的蒜黄，用铲子翻炒均匀。加入少许胡椒粉，继续翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋。炒至蒜黄断生，加入适量盐，炒匀出锅装盘即可
鲜嫩可口的蒜黄炒鸡蛋做好了，开胃又下饭，营养丰富，好吃不贵。多吃蔬菜对身体是非常有益的。
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