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常言有道：“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，个中大蒜是饮食中极为常见的一种食材，实则看似很通常的大蒜是极好的一味摄生除病“良药”！“大蒜是个宝，常吃身材好”。众人都了解，大蒜是必弗成少的佐料，厨房、餐桌、饭菜里都少不了大蒜的身影。它不只是一路好的食材，更有特别的药效。
大蒜能入肺，且性甘、辛温，具备散肺邪之气的结果，于是关于由于传染风寒而涌现的咳嗽病症有不错的调治影响。正所谓“风邪上受，必先犯肺”，而经过喝点大蒜水则能起到不错的止咳结果。
有不少女性由于憎恶大蒜的滋味，而不喜爱吃大蒜，但是，女性适当吃一些大蒜是有不少便宜的。大蒜的抗菌属性有助于干净皮肤，让肤色更好。能够将大蒜瓣切成两半，而后在痘痘上轻揉，对峙几天便可显然收效。
醋泡大蒜的成果与影响：能够管理老翁的三浩劫题，补肾活血通便。蒜的抗氧化活性优于人参，常食能减速苍老，通常来往铅或有铅中毒偏向的人食用，能灵验地防治铅中毒。大蒜泡酒：将大蒜、桃仁、豆豉一齐放入白酒，泡出来的蒜酒有活血、通便、推进人体推陈出新。加紧免疫力和抵挡力的结果。
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