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夏季光临，又到了吃啥啥没味，做啥啥没劲的时刻。不想吃油腻的东西，也不想忍耐炒菜的高温？东菱来挽救你！这道蒜蓉蒸虾，做法简捷，被列为家常菜之一，并且虾肉鲜嫩入味，清甜不油腻，想不爱上都难！
蒸出来的虾黄灿灿的，非常鲜明，鲜虾搀杂了蒜蓉和麻油的芬芳，肉质鲜嫩Q弹，粉丝被酱汁浸透，加之汲取了虾的鲜味，好吃又下饭！
食材
基围虾：8只
粉丝：1小扎
大蒜：2个约50克
小葱：适当
小米椒：适当
醋：一些
酱油：2匙
食盐：适当
白糖：适当
香麻油：适当
食用油：适当
环节
1、粉丝用开水泡发30分钟，软化后切段，平铺在盘子中。
2、取一把明净的铰剪，剪掉虾须和虾足，剖开虾背，挑出虾线，再用刀轻拍虾背，如许蒸虾阻挡易迂曲，并且愈参与味。
3、将拍过的基围虾虾头朝中央，挨次摆放在粉丝上。
4、将大蒜剁成蒜泥，参与食盐、醋、酱油、白糖和香麻油，搅拌平匀。
5、还记得那剖开的虾背吗？此刻就要装入一小勺酱料了。
6、东菱电热锅加水烧开，将粉丝虾放出来中火蒸10分钟。
（tips：蒸虾的时候依照虾的巨细调动，个别6—10分钟就能够，蒸久了虾肉会老~）
7、蒸虾的时刻把小葱切末，小米椒切碎，出锅后撒在虾仁粉丝上。
食用油烧开后，浇在虾仁粉丝上，滋滋做响，热油把葱和小米椒的香味激起出来，全面厨房布满着芳香的芬芳！
比拟油焖大虾，蒸虾是一路文雅菜，不会吃的满嘴油，并且做为一路蒸菜，也不必呆在水深炽热的厨房，夏季吃它再好不过了！
东菱电热锅HG30细节展现
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