秒杀餐厅大厨,正宗蒜苗辣椒炒香肠自己在家

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来自大凉山的香肠配上蒜苗和辣椒,炒出来太好吃了

By美食每刻私厨

用料

蒜苗1小把香肠1根鸡精适量油少许线椒六个指天椒两个酱油少许姜少许

做法步骤

1、老家寄过来的香肠,用热水洗干净,放入锅中煮半小时

、煮香肠的时候把蒜苗青椒洗净,切好备用姜切丝

3、香肠没那么烫了,切片备用

4、锅里放入少许,把辣椒和蒜苗炒至断生,加入适量鸡粉和酱油调味

5、放入香肠,翻炒均匀,出锅了

6、装盘开吃了

小贴士

妈妈从老家带来的自己装的香肠,就是好吃,煮出来的汤都是乳白色的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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