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素炒蒜苗
By阳光雨露
说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。
原料：蒜苗、油、盐。
做法步骤：
第1步、洗净，切段。
第2步、热锅冷油炒3-5分钟，加入适量的盐。
第3步、出锅，鲜嫩可口，微微带点甜。
来自美食天下阳光雨露的作品。
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