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常吃吃扇贝对身体非常有好处的：
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
今天小编给大家推荐一款蒜苔炒扇贝肉，鲜香十足，几分钟就能做好，既解馋又下饭，吃起来就是满口香啊！
原料：蒜苔、周伟冷冻扇贝肉、姜、红尖椒、葱、盐、植物油
蒜苔炒扇贝肉的做法：
1、将周伟冷冻扇贝肉解冻后装碗，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
2、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱爆香
3、加入蒜苔翻炒出香味。
4、加入冷冻扇贝肉翻炒，最后加盐调味即可出锅装盘
这样好吃过瘾的蒜苔炒冷冻扇贝肉就做好了，真的很好吃啊！
